Archive for 2月 16th, 2010

ダイエットグラタン。

何ヶ月間か、ひたすら同じ味付けの洋風おじやを食べ続けていたのですが、
さすがに飽きてきて、焼き芋にしてみたりもしたのですが、
芋一個じゃ栄養が偏りそうだし、カロリーもなんとなく高そうだし、
ということで、

今度は

グラタン

にしてみました。

グラタンとは言っても、小麦粉もバターもサラダ油も一切使ってないのです。100%野菜。
あ、でもチーズは上に少し載ってますが・・・。
あと、牛乳も使ってますね。
レシピは、こちら 
具は、白菜としめじですが、今日は人参も入れてみましたが、違和感ありませんでした。
たぶん、しめじの代わりにほうれん草でもいけそう。

味は・・・全然あっさりしてなくて、濃厚でおいしい!
じゃが芋の旨みが出ていて、バター使ったグラタンよりおいしいくらい!

白菜の無い夏になったらどうしよぅという懸念はありますが・・・・当面、このグラタンを、食べ続ける予定です。^^;)

 

今日は気分が酷かったです。
あんまりなので、写真クラブも休んでしまいました・・・。
今晩リフレックスを、2.5錠じゃなく3錠にしてみましたが、明日の朝も酷いイライラだったら、病院へ行ってみようと思います。

 

昨日の昼ご飯:菓子パン2個。

昨日のおやつ:いちごチョコクランチバー1本、ヤクルト1本。

昨日の晩御飯:グラタン1皿、ヨーグルト1皿、大豆7粒。

 

にほんブログ村 ダイエットブログ 食べるダイエットへ にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
足跡代わりにクリック願います♪